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Ramsay's Kitchen Nightmares

最近さらにハマりだした番組。前からずーっと好きだったけど、最近また腹を抱えて笑います(笑)

Ramsay's Kitchen Nightmares。on Channel 4

 経営に行き詰ったレストランをリニューアルさせる試み。
店のデコレーションやメニューをダメ出し、そしてシェフやもちろんオーナーにもダメ出し。
どこが悪いかを swear word を使いながら指摘して、新しいプランを提案し実行させる。

これのUSA版、Ramsey アメリカへ行く編がいっそうおもろい。
アメリカ人がイギリス人(彼はスコットランド人)にめちゃくちゃ言われて気分がいいわけない(笑)

Ramseyさんね、(言葉が)お下品だわーとも思うんだけどね、彼の経営手腕というかレストランビジネスに関するノーリッジはすごいわと、思います。もちろん経験と知識と才能なんでしょうけど。

もう必見。

特に好きなのが USAシリーズの Episode 1 「Peter's Italian Restaurant
信じらんない、ピーター!
アメリカにいそうだよね、こういう人www
冷蔵庫、ありえない!
搾取?それじゃぁ経営危機も当たり前。
てか、お客さん、無事だったの?今まで?

このエピソードはレストラン経営再建というテーマの中では 1 番良いというわけではないと感じますが、でも一番面白いモノになってると思いました(笑)

theme : ウェールズ
genre : 海外情報

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maki

Author:maki
英国はウェールズに移住した主婦。地方都市(適度な都会/適度な田舎)なCardiffの生活が心地良い。


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