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St. David's Day (その3) 食事篇

141 St. David's Day  ( その 1 )  St.David's Day とは?篇
141 St. David's Day  ( その 2 )  イベント篇

 St. David's Day (その 3 ) はお料理です。

Leek  Wales の symbol は daffodil だと( その 1 )でお話しましたが、もう1つ、Wales の symbol に Leek があります。


 Leek とはネギみたいなものですが、日本のネギとはちょいと種類が違います。
が、便宜上ネギだと思ってください(笑)


 普段もお料理に使っているのですが、今日はこの Leek づくしにしてみようじゃないかと。
初めての St. David's Day なので、webでいろいろ調べたら、やはりこの日は leek 料理で尽くされるのだそうです。


141 本日の LEEK AND POTATO SOUP
141 本日の GRILLED TERIYAKI CHICKEN WITH LEEK STIR FRY

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maki

Author:maki
英国はウェールズに移住した主婦。地方都市(適度な都会/適度な田舎)なCardiffの生活が心地良い。


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